题目
测得某一蛋白质样品的氮含量为2g,此样品约含蛋白质A. 6.25gB. 12.5gC. 16gD. 32g
测得某一蛋白质样品的氮含量为2g,此样品约含蛋白质
A. 6.25g
B. 12.5g
C. 16g
D. 32g
题目解答
答案
B. 12.5g
解析
步骤 1：确定蛋白质中氮的平均含量
蛋白质中氮的平均含量约为16%，即每100g蛋白质中含氮16g。
步骤 2：计算蛋白质的总量
已知蛋白质样品的氮含量为2g，根据蛋白质中氮的平均含量，可以计算出蛋白质的总量。设蛋白质的总量为x，则有：
\[ 0.16x = 2 \]
解得：
\[ x = \frac{2}{0.16} = 12.5g \]
蛋白质中氮的平均含量约为16%，即每100g蛋白质中含氮16g。
步骤 2：计算蛋白质的总量
已知蛋白质样品的氮含量为2g，根据蛋白质中氮的平均含量，可以计算出蛋白质的总量。设蛋白质的总量为x，则有：
\[ 0.16x = 2 \]
解得：
\[ x = \frac{2}{0.16} = 12.5g \]