血液中O2主要以氧合血红蛋白的形式运输，CO2主要以氨基甲酸血红蛋白的形式运输。A. 对B. 错

本题考查血液中氧气和二氧化碳的运输形式这一知识点。解题思路是需要准确掌握氧气和二氧化碳在血液中的主要运输方式，然后与题目所给内容进行对比判断。

• 氧气在血液中的运输：氧气主要以氧合血红蛋白的形式运输。当氧气进入血液后，大部分氧气会与红细胞内的血红蛋白结合，形成氧合血红蛋白，这是氧气运输的主要方式。
• 二氧化碳在血液中的运输：二氧化碳有三种运输形式，分别是物理溶解、碳酸氢盐和氨基甲酸血红蛋白。其中，以碳酸氢盐形式运输是二氧化碳运输的主要形式，约占二氧化碳运输总量的88%；氨基甲酸血红蛋白形式运输约占7%；物理溶解的二氧化碳约占5%。所以二氧化碳主要不是以氨基甲酸血红蛋白的形式运输。
  由于题目中说“CO₂主要以氨基甲酸血红蛋白的形式运输”这一表述错误，所以该题答案为B。