不能为机体提供能量的物质是()。A. 脂肪B. 乙醇C. 蛋白质D. 维生素

脂肪、乙醇和蛋白质都可以为机体提供能量。脂肪是人体能量的主要来源之一，乙醇在体内可以被代谢产生能量，蛋白质在特定情况下也可以被分解提供能量。而维生素是人体必需的微量营养素，它们参与多种生理过程，但不直接提供能量。