下列关于酶结构与功能的叙述,正确的A. 酶只在体内发挥作用B. 酶的催化作用与温度无关C. 酶能改变反应的平衡点D. 酶能大大降低反应的活化能E. 酶的催化作用不受调控

酶是生物体内的一种生物催化剂，它们能够大大降低化学反应的活化能，从而加速反应速率。酶的催化作用受多种因素影响，包括温度、pH值和底物浓度等。酶的催化作用不会改变反应的平衡点，但可以加快达到平衡的速度。酶的催化作用可以受到多种调控机制的控制，包括酶的合成、酶的活性调节和酶的降解等。