长期饥饿的时候体内能量代谢来源是（ ）。A. 泛酸B. 磷脂C. 葡萄糖D. 胆固醇E. 甘油三酯

考查要点：本题主要考查人体在长期饥饿状态下能量代谢的来源，涉及能量物质的分类及代谢调节机制。

解题核心思路：

1. 明确不同营养物质的功能：葡萄糖是主要供能物质，但储存有限；脂肪是备用能源，储存量大。
2. 理解饥饿状态下生理变化：当血糖耗尽，身体会启动脂肪分解供能。
3. 排除干扰项：磷脂、胆固醇、泛酸等并非主要供能物质。

破题关键点：

• 长期饥饿时，糖原储备耗尽，身体进入“脂肪分解模式”。
• 甘油三酯是脂肪的主要储存形式，分解后释放能量。

选项分析：

• A. 泛酸：属于维生素B族，参与代谢辅助过程，但本身不直接供能。
• B. 磷脂：构成细胞膜，分解供能效率低，非主要来源。
• C. 葡萄糖：正常代谢的主要能源，但长期饥饿时血糖水平下降，糖原耗尽。
• D. 胆固醇：主要用于合成细胞膜和激素，分解供能不显著。
• E. 甘油三酯：脂肪储存形式，分解为脂肪酸和甘油，通过氧化提供大量能量。

结论：长期饥饿时，脂肪（甘油三酯）成为主要能量来源。