7,下列属于必需脂肪酸的是()。A. 亚油酸B. 亚麻酸C. 花生四烯酸D. 硬脂酸

必需脂肪酸是指人体无法自行合成，必须通过食物摄取的不饱和脂肪酸。本题的关键在于区分哪些脂肪酸属于必需类型。需注意：

1. 亚油酸（ω-6多不饱和脂肪酸）和亚麻酸（ω-3多不饱和脂肪酸）是经典的必需脂肪酸；
2. 花生四烯酸虽然是ω-6系列的衍生物，但需从亚油酸转化而来，仍属于必需脂肪酸；
3. 硬脂酸是饱和脂肪酸，非必需。

选项分析

A. 亚油酸

• ω-6多不饱和脂肪酸，人体无法合成，必须通过饮食摄入，属于必需脂肪酸。

B. 亚麻酸

• ω-3多不饱和脂肪酸，同样无法自行合成，需从食物中获取，属于必需脂肪酸。

C. 花生四烯酸

• 虽然由亚油酸代谢转化而来，但人体合成效率有限，仍需通过食物补充，属于必需脂肪酸。

D. 硬脂酸

• 饱和脂肪酸，可在体内通过其他脂肪酸合成，不属于必需脂肪酸。