不属于细菌特殊结构的是（）A. 鞭毛B. 荚膜C. 菌毛D. 芽胞E. 质粒

本题考查细菌的特殊结构相关知识。细菌的特殊结构通常指那些并非所有细菌都具备的结构，主要包括荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞，这些结构在特定条件下存在并执行特定功能。而质粒是细菌细胞质中的一种环状DNA分子，属于遗传物质的一部分，不属于细菌的特殊结构。因此，需明确区分细菌的结构类型。

细菌的特殊结构包括：

1. 荚膜：包裹在细胞壁外的黏液层，具有保护作用。
2. 鞭毛：用于细菌的运动。
3. 菌毛：短小的毛状结构，用于附着宿主细胞。
4. 芽胞：细菌在不利环境下形成的休眠体，具有强抗性。

质粒是细菌细胞质中的遗传物质，属于细胞质成分，而非特殊结构。因此，选项中E.质粒不属于细菌的特殊结构。