依据《化工和危险化学品生产经营企业重大生产安全事故隐患判定准则》，未对从业人员进行安全生产教育和培训，属于安全管理类重大隐患。A. 正确B. 错误

本题考查对《化工和危险化学品生产经营企业重大生产安全事故隐患判定准则》中安全管理类重大隐患的理解。解题思路是依据相关法规和判定标准，判断未对从业人员进行安全生产教育和培训是否属于安全管理类重大隐患。

• 首先，《安全生产法》明确规定生产经营单位必须对从业人员进行安全生产教育和培训，保证其具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能，了解事故应急处理措施，知悉自身在安全生产方面的权利和义务。这是企业的法定职责。
• 其次，安全生产教育和培训是预防事故的第一道防线。若企业未开展或未有效开展培训，从业人员就无法识别风险、规范操作以及应对突发状况，极易引发事故。这种情况属于“管理缺陷”范畴。
• 最后，该要求不仅适用于一线操作人员，也涵盖主要负责人、安全生产管理人员及特种作业人员。任何关键岗位人员未经培训或培训不合格，均构成重大隐患。所以，未对从业人员进行安全生产教育和培训属于安全管理类重大隐患。