化工机器在使用过程中都具有较大的危险性，但一旦发生故障，往往会造成严重的经济损失和人员伤亡事故。A. 正确B. 错误

本题考查对化工机器危险性的认知。解题思路是依据化工机器的工作特点和实际情况来判断其在使用过程中的危险性以及故障可能带来的后果。
化工机器通常涉及高温、高压、有毒有害等危险物质和环境。在正常运行时，这些因素本身就存在一定风险。而一旦发生故障，比如管道破裂可能导致有毒有害气体泄漏，高温高压设备故障可能引发爆炸等。这些情况不仅会对设备本身造成损坏，还会对周边环境和人员产生严重威胁，进而造成严重的经济损失和人员伤亡事故。所以“化工机器在使用过程中都具有较大的危险性，但一旦发生故障，往往会造成严重的经济损失和人员伤亡事故”这一表述是正确的。