糙米皮层的厚薄与沟纹的深浅对出米率没有影响。A. 错误B. 正确

糙米皮层的厚薄与沟纹的深浅对出米率有影响。糙米皮层越厚，沟纹越深，加工过程中损失的米粒越多，导致出米率降低。因此，糙米皮层的厚薄与沟纹的深浅对出米率有显著影响。