在具有浓度差的混合物中，一个或几个组分从一处转移到另一处的过程。工程上，简称为()。A. 动量传递过程B. 传质过程C. 热量传递过程

在具有浓度差的混合物中，一个或几个组分从一处转移到另一处的过程，指的是物质从高浓度区域向低浓度区域的迁移。这种过程在工程上通常被称为传质过程。传质过程是物质传递的一种形式，与动量传递（如流体流动）和热量传递（如热传导）不同，它特指物质的迁移。