属于必需脂肪酸的是A. 软脂酸B. 硬脂酸C. 油酸D. 亚油酸E. 甘碳酸

必需脂肪酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的脂肪酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸之一，它在人体内不能自行合成，必须通过食物摄取。软脂酸、硬脂酸、油酸和甘碳酸则不是必需脂肪酸，因为人体可以自行合成这些脂肪酸。