[单选题]碳水化合物在人体内吸收利用的形式是()。A. 蔗糖B. 葡萄糖C. 麦芽糖D. 淀粉

碳水化合物在人体内需要被分解成单糖，特别是葡萄糖，才能被吸收和利用。葡萄糖是人体细胞的主要能量来源，通过血液运输到各个组织和器官中。其他形式的碳水化合物，如蔗糖、麦芽糖和淀粉，都需要在消化过程中被分解成葡萄糖。