下列有关维生素的叙述哪一个是错误的 A. B族维生素通过构成辅酶而发挥作用B. 维生素可分为脂溶性水溶性两大类C. 摄入维生素C越多,在体内储存也越多D. 尚未发现脂溶性维生素参与辅酶的组成E. 脂溶性维生素可在肝中储存

步骤 1：维生素的分类
维生素根据其溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，而水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。
步骤 2：维生素C的储存
维生素C是一种水溶性维生素，人体不能储存大量的维生素C。多余的维生素C会通过尿液排出体外，因此摄入过多的维生素C并不会在体内储存。
步骤 3：脂溶性维生素的储存
脂溶性维生素，如维生素A、D、E和K，可以在体内储存，特别是肝脏中。因此，脂溶性维生素的摄入需要适量，过量摄入可能导致中毒。
步骤 4：B族维生素的作用
B族维生素通过构成辅酶而发挥作用，辅酶是酶的辅助因子，参与多种代谢过程。
步骤 5：脂溶性维生素与辅酶
脂溶性维生素尚未发现参与辅酶的组成，而B族维生素则通过构成辅酶而发挥作用。