母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中( )A. 蛋白质含量高B. 含酪蛋白多C. 含白蛋白多D. 含饱和脂肪酸多E. 含甲型乳糖高

母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中含白蛋白多。白蛋白是母乳中主要的蛋白质成分，它易于婴儿消化吸收，且母乳中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收。而牛乳中含酪蛋白多，酪蛋白较难消化，且牛乳中的脂肪酸多为饱和脂肪酸，较难消化吸收。母乳中的乳糖主要是乙型乳糖，而牛乳中的乳糖主要是甲型乳糖，乙型乳糖更易于婴儿消化吸收。