动物营养学的研究内容包括动物的营养需求和饲料配方设计。A. 正确B. 错误

本题考查对动物营养学研究内容的基本认识。关键在于理解动物营养学的核心任务，即研究动物对营养物质的需求规律以及如何通过饲料配方满足这些需求。题目中的两个要点均属于该学科的基础研究方向。

动物营养学是研究动物对营养物质的需求及其合理利用的科学，其核心目标是提高动物生产效率和保障动物健康。具体包括以下两方面：

1. 动物营养需求：不同动物种类、不同生长阶段（如幼年、成年、繁殖期）对蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养成分的需求量。
2. 饲料配方设计：根据动物的营养需求，科学搭配饲料原料（如玉米、豆粕、添加剂等），设计经济、安全、高效的饲料配方。

题目中“动物的营养需求”和“饲料配方设计”均属于动物营养学的研究内容，因此答案为正确。