用酶处理的方法可使被IgG致敏的红细胞出现凝集反应，这是因为酶可以（ ）A. 催化反应的速度B. 促使致敏抗体变构C. 在红细胞膜之间搭桥D. 在致敏的抗体之间搭桥E. 削弱红细胞表面电荷

步骤 1：理解酶处理的作用
酶处理可以改变细胞表面的电荷分布，从而影响细胞之间的相互作用。在本题中，酶处理可以改变红细胞表面的电荷分布，从而影响红细胞之间的相互作用。

步骤 2：分析红细胞凝集反应的机制
红细胞凝集反应是指红细胞在特定条件下聚集在一起的现象。在本题中，红细胞被IgG致敏，即红细胞表面结合了IgG抗体。酶处理可以改变红细胞表面的电荷分布，从而削弱红细胞表面的电荷，使得红细胞之间的排斥力减弱，从而促进红细胞之间的聚集。

步骤 3：确定酶处理的作用
根据上述分析，酶处理可以削弱红细胞表面的电荷，从而促进红细胞之间的聚集，即红细胞凝集反应。因此，酶处理的作用是削弱红细胞表面电荷。