在神经-骨骼肌接头中消除乙酰胆碱的酶是A. ATP酶B. 胆碱酯酶C. 腺苷酸环化酶D. 磷酸二酯酶E. 单胺氧化酶

在神经-骨骼肌接头中，乙酰胆碱（ACh）是神经递质，负责传递神经信号。当神经信号传递后，为了防止持续的信号传递，需要一种酶来分解乙酰胆碱。胆碱酯酶（Cholinesterase）就是这种酶，它能够迅速分解乙酰胆碱，从而终止神经信号的传递。其他选项中的酶，如ATP酶、腺苷酸环化酶、磷酸二酯酶和单胺氧化酶，虽然在细胞中也发挥重要作用，但它们并不参与乙酰胆碱的分解。