3.[判断题]人类大脑主要由水构成。A. 对B. 错

本题考查对人体器官基本组成的了解，特别是大脑的主要成分。解题关键在于掌握大脑中水分的占比及其重要性。需明确水不仅是大脑的结构基础，还参与神经信号传递等关键生理功能。

人类大脑的组成中，水分占比约为70%至85%，其余为脂肪、蛋白质、矿物质等。水在大脑中承担以下重要作用：

1. 维持细胞结构：水是脑细胞生存的必要环境。
2. 参与神经传递：水帮助神经递质的合成与释放。
3. 调节体温：通过血液循环散热，保持大脑正常温度。
   因此，题目表述正确。