[单选，A2型题，A1/A2型题] 生物转化中参与氧化反应最重要的酶是（）A . 加单氧酶B . 加双氧酶C . 水解酶D . 胺氧化酶E . 醇脱氢酶

生物转化是指生物体内的化学物质通过酶的作用发生化学变化，从而改变其性质和活性的过程。在生物转化中，氧化反应是一个重要的过程，它通常由特定的酶催化。加单氧酶（也称为混合功能氧化酶）是参与氧化反应最重要的酶之一，它能够催化多种底物的氧化反应，包括药物、毒物和内源性物质。加单氧酶在肝脏中含量丰富，是药物代谢的主要酶系。