糖原合成过程中的关键酶是A. 糖原合酶B. 磷酸化酶C. 葡萄糖激酶D. 磷酸果糖激酶E. 丙酮酸激酶

糖原合成过程中的关键酶是糖原合酶。糖原合酶催化葡萄糖-1-磷酸与糖原引物的末端葡萄糖残基形成α-1,4-糖苷键，从而延长糖原链。糖原合酶是糖原合成途径中的限速酶，其活性受多种因素调节，包括激素、磷酸化和去磷酸化等。