煤的工业分析包括水分、灰分、______、固定碳。

本题考查煤的工业分析的相关知识。解题思路是明确煤的工业分析所包含的具体项目，然后根据已知的水分、灰分、固定碳，找出缺失的项目。
煤的工业分析是评价煤的基本性质和质量的重要方法，它主要包括水分（M）、灰分（A）、挥发分（V）和固定碳（FC）这四个项目。已知题目中给出了水分、灰分和固定碳，所以缺失的就是挥发分。