题目

在一定的基质中，温度为121.1℃，加热杀死一定数量微生物所需的时间为（）。A. 热力致死时间B. Z值C. F值D. D值

在一定的基质中，温度为121.1℃，加热杀死一定数量微生物所需的时间为（）。

A. 热力致死时间

B. Z值

C. F值

D. D值

题目解答

答案

C. F值