在干燥过程中,内部迁移控制阶段所除去水分是()。A. 平衡水分B. 自由水分C. 结合水D. 非结合水

在干燥过程中，物料中的水分可以分为平衡水分和自由水分。平衡水分是物料在特定环境条件下达到平衡状态时所含的水分，这部分水分不易被干燥除去。自由水分则是超过平衡水分的那部分水分，它包括结合水和非结合水。结合水是与物料分子紧密结合的水分，而非结合水则是以液态或固态形式存在于物料表面或孔隙中的水分。在干燥过程中，当物料表面的水分被除去后，内部的结合水会逐渐向表面迁移，这个阶段称为内部迁移控制阶段，此时所除去的水分主要是结合水。