题目
3.[判断题]淀粉味也有可能成为一种基本味道。-|||-()-|||-A 对-|||-B 错

题目解答
答案
A. 对
解析
基本味道的传统分类通常包括酸、甜、苦、辣、咸五种。然而,随着科学研究的深入,人类对味觉的理解不断更新。例如,“鲜味”(Umami)已被广泛认可为第六种基本味道。题目中的“淀粉味”是否可能成为基本味道,需结合味觉受体的特异性和味道感知的独立性进行判断。若存在专门感知淀粉的受体,且该味道无法被其他基本味道解释,则可能被归为基本味道。
- 基本味道的定义:基本味道是独立、不可分解的感知,由特定味觉受体识别。
- 淀粉的特性:淀粉是多糖,未分解时味道较淡,分解后可能产生甜味(如单糖)。但未分解的淀粉是否具有独特味道需进一步研究。
- 科学进展:若未来发现专门感知淀粉的味觉受体,或实验证明人类能独立识别淀粉味,则其可能成为基本味道。
- 题目关键:题目中的“有可能”表明这是理论上的开放性问题,而非现有定论。