含有金属元素的维生素是（）A. 叶酸B. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B6E. 维生素B12

维生素B12，也称为钴胺素，是唯一含有金属元素的维生素。它包含一个钴原子，位于其分子结构的中心。钴是维生素B12分子中不可或缺的成分，对维生素B12的生物活性至关重要。其他选项中的维生素，如叶酸、维生素B1、维生素B2和维生素B6，都不含金属元素。