题目

从蛋白质的消化率和利用率角度来讲，哪种蛋白质的营养价值最高。A. 植物蛋白B. 乳清蛋白C. 胶原蛋白D. 大豆蛋白

从蛋白质的消化率和利用率角度来讲，哪种蛋白质的营养价值最高。

A. 植物蛋白

B. 乳清蛋白

C. 胶原蛋白

D. 大豆蛋白

题目解答

答案

B. 乳清蛋白