下列物质抗原性较强的是 A. 蛋白质B. 类脂C. 多糖D. 多肽E. 无机物

抗原性是指物质能够刺激机体免疫系统产生免疫应答的能力。蛋白质由于其分子量大、结构复杂，含有多种氨基酸，因此具有较强的抗原性。相比之下，类脂、多糖、多肽和无机物的分子结构相对简单，抗原性较弱。