某新建化工企业组织编制应急预案,针对危险化学品火灾控制制定了专项预案和现场处置方案。该应急预案中,对火灾控制方法的描述,正确的有( )。A. 扑救遇湿易燃物品火灾时,不得采用泡沫、酸碱灭火剂扑救B. 扑救易燃固体火灾时,用水和泡沫扑救,控制住燃烧范围,逐步扑灭C. 扑救易燃液体火灾时,比水轻又不溶于水的液体用直流水、雾状水灭火D. 扑救爆炸物品火灾时,采用消防沙覆盖,以免增强爆炸物品的爆炸威力E. 扑救气体类火灾时,采取堵漏的措施下,可以扑灭明火

步骤 1：分析遇湿易燃物品的灭火方法
遇湿易燃物品与水或酸碱灭火剂接触时，会生成可燃气体和热量，从而引发火灾或爆炸。因此，扑救遇湿易燃物品火灾时，不得采用泡沫、酸碱灭火剂扑救。
步骤 2：分析易燃固体的灭火方法
易燃固体在燃烧时，可以用水和泡沫扑救，控制住燃烧范围，逐步扑灭。
步骤 3：分析易燃液体的灭火方法
对于比水轻又不溶于水的易燃液体，使用直流水或雾状水灭火是不合适的，因为这会使得液体漂浮在水面上，扩大火势。因此，选项C是错误的。
步骤 4：分析爆炸物品的灭火方法
扑救爆炸物品火灾时，应避免使用消防沙覆盖，因为这可能会增强爆炸物品的爆炸威力。因此，选项D是错误的。
步骤 5：分析气体类火灾的灭火方法
扑救气体类火灾时，应采取堵漏的措施，以防止气体继续泄漏，从而控制火势。在堵漏措施下，可以扑灭明火。