不参与糖酵解的酶是A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 磷酸果糖激酶D. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶E. 醛缩酶

糖酵解是葡萄糖分解为丙酮酸的过程，分为葡萄糖的活化、分解及能量生成三个阶段。本题需识别不参与糖酵解的酶。关键点在于：

1. 己糖激酶（A）催化葡萄糖磷酸化，启动糖酵解；
2. 丙酮酸激酶（B）参与最后一步生成丙酮酸；
3. 磷酸果糖激酶（C）催化关键的限速步骤；
4. 醛缩酶（E）分解二磷酸果糖为三碳化合物；
5. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（D）属于糖异生途径，而非糖酵解。

选项分析

A. 己糖激酶

催化葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸（糖酵解第一步），参与。

B. 丙酮酸激酶

催化磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸（糖酵解最后一步），参与。

C. 磷酸果糖激酶

催化1,6-二磷酸果糖分解为三碳化合物（关键限速步骤），参与。

D. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

作用于糖异生，将磷酸烯醇式丙酮酸转化为丙酮酸，不参与糖酵解。

E. 醛缩酶

分解1,6-二磷酸果糖为二羟丙酮磷酸和甘油醛-3-磷酸，参与。