下列属于糖原分解过程中的关键酶是()。 A. 己糖激酶B. 脱支酶C. 丙酮酸脱氢酶D. 糖原磷酸化酶E. 丙酮酸羧化酶

步骤 1：理解糖原分解过程
糖原分解是指将糖原（一种多糖）分解为葡萄糖的过程。这个过程主要发生在肝脏和肌肉中，是机体在需要能量时将储存的糖原转化为葡萄糖的过程。

步骤 2：识别糖原分解的关键酶
糖原分解过程中，糖原磷酸化酶是关键酶。它催化糖原分子中的α-1,4-糖苷键水解，生成葡萄糖-1-磷酸。这个步骤是糖原分解的限速步骤，因此糖原磷酸化酶是糖原分解过程中的关键酶。

步骤 3：排除其他选项
- 己糖激酶：催化葡萄糖磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸，是糖酵解过程中的酶。
- 脱支酶：催化糖原分子中α-1,6-糖苷键的水解，是糖原分解过程中的酶，但不是关键酶。
- 丙酮酸脱氢酶：催化丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A，是糖酵解和三羧酸循环之间的桥梁。
- 丙酮酸羧化酶：催化丙酮酸羧化生成草酰乙酸，是糖异生过程中的酶。