植物性饲料中所含有机酸盐类和一些碱类物质，代谢过程中主要形成碱,故尿液呈碱性。A. 正确B. 错误

植物性饲料中的有机酸盐类和碱类物质在代谢过程中会形成碱性物质，这会导致尿液的pH值升高，呈现碱性。因此，该陈述是正确的。