题目
[单选]在天然RNase溶液中加入适量尿素和β巯基乙醇,酶活性丧失,若慢性透析去掉尿素,酶又恢复天然活性。酶分子中8个Cys巯基随机形成四个二硫键的方式有100多种,而有活性的RNase只是其中一种,决定酶分子恢复活性形式的原因是它的()A. 一级结构B. 二级结构C. 三级结构D. 四级结构E. 以上都不是
[单选]在天然RNase溶液中加入适量尿素和β巯基乙醇,酶活性丧失,若慢性透析去掉尿素,酶又恢复天然活性。酶分子中8个Cys巯基随机形成四个二硫键的方式有100多种,而有活性的RNase只是其中一种,决定酶分子恢复活性形式的原因是它的()
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 以上都不是
题目解答
答案
A. 一级结构
解析
RNase（核糖核酸酶）的活性依赖于其特定的三维结构。尿素和β巯基乙醇可以破坏蛋白质的二硫键和氢键，导致蛋白质变性，从而丧失活性。当尿素被去除后，蛋白质可以重新折叠成其天然的三维结构，恢复活性。这表明蛋白质的活性依赖于其一级结构，即氨基酸序列，因为只有特定的一级结构才能折叠成具有活性的三维结构。