糖原合成过程中,催化葡萄糖基转移到邻近的糖链上以A. -1,6-糖苷键相连从而形成分支链的酶是:B. 分支酶C. 糖原合酶D. 糖原磷酸化酶

糖原合成过程中，分支酶催化葡萄糖基转移到邻近的糖链上，以形成1,6-糖苷键，从而形成分支链。糖原合酶催化糖原的线性延伸，而糖原磷酸化酶和脱支酶则参与糖原的分解过程。