【判断题】导致粮食原料发霉的主要微生物是细菌。A. 对B. 错

导致粮食原料发霉的主要微生物是霉菌，而不是细菌。霉菌是一类真菌，它们在潮湿和温暖的环境中生长迅速，容易导致粮食原料发霉变质。细菌虽然也能引起食品腐败，但它们通常不是导致粮食原料发霉的主要原因。