每个蛋白质分子必定具备的结构是A. a-螺旋B. β-折叠C. 三级结构D. 四级结构

蛋白质的结构层次包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。一级结构是指氨基酸的线性排列顺序；二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠；三级结构是指整条多肽链所有原子的空间排布；四级结构是指由两条或两条以上具有三级结构的多肽链通过非共价键相互作用形成的蛋白质结构。并不是所有的蛋白质都具有四级结构，但所有的蛋白质都具有三级结构。