下列工艺属于一次加工的是()。A. 原油蒸馏B. 催化裂化C. 延迟焦化D. 烃类烷基化

步骤 1：理解一次加工的定义
一次加工是指将原油通过物理方法进行分离，得到各种石油产品，而不涉及化学反应的改变。原油蒸馏是典型的物理分离过程，通过加热原油，利用不同组分的沸点差异，将原油分离成汽油、煤油、柴油、润滑油等不同产品。

步骤 2：分析选项
A. 原油蒸馏：通过加热原油，利用不同组分的沸点差异，将原油分离成汽油、煤油、柴油、润滑油等不同产品，属于一次加工。
B. 催化裂化：通过催化剂的作用，将重质油裂解成轻质油，属于化学反应，属于二次加工。
C. 延迟焦化：通过高温裂解，将重质油裂解成轻质油和焦炭，属于化学反应，属于二次加工。
D. 烃类烷基化：通过催化剂的作用，将烯烃和异丁烷反应生成高辛烷值汽油，属于化学反应，属于二次加工。

步骤 3：选择正确答案
根据一次加工的定义，只有原油蒸馏属于一次加工，因此正确答案是A。