关于酶的最适温度下列哪项正确()A. 是酶的特征性常数B. 是酶促反应速度最快时的温度C. 是一个固定值与其它因素无关D. 与反应时间无关

本题考查酶的最适温度的相关知识。解题思路是需要对酶的最适温度的概念有清晰的理解，然后逐一分析每个选项与该概念是否相符。

对选项A的分析

酶的特征性常数是指与酶的本质相关，不受外界因素影响的常数，如米氏常数 $K_m$ 。而酶的最适温度会受到反应时间、底物浓度等多种因素的影响，不是酶的特征性常数，所以选项A错误。

对选项B的分析

酶的最适温度的定义就是酶促反应速度最快时的温度，所以选项B正确。

对选项C的分析

酶的最适温度不是一个固定值，它会受到多种因素的影响，例如反应时间、底物浓度等。当反应时间较短时，酶可能在相对较高的温度下仍能保持较高的活性，表现出较高的最适温度；而当反应时间较长时，高温可能会使酶逐渐变性失活，最适温度就会降低。所以选项C错误。

对选项D的分析

如前面所述，反应时间会影响酶的最适温度。反应时间长，酶在高温下容易失活，最适温度会降低；反应时间短，酶能在较高温度下维持活性，最适温度相对较高。所以酶的最适温度与反应时间有关，选项D错误。