单元操作中进行物料衡算的理论基础是()守恒定律A. 质量B. 热量C. 能量D. 单位

物料衡算，也称为物料平衡，是化学工程中用于分析和设计过程的一个基本工具。它基于质量守恒定律，即在一个封闭系统中，进入系统的物料质量等于离开系统的物料质量加上系统内物料质量的变化。因此，物料衡算的理论基础是质量守恒定律。