管壳式换热器中,能够防止流体短路而设立的构件____和____。A. 折流板B. 支持板C. 挡管D. 旁路挡板

本题考察管壳式换热器中防止流体短路的构件知识。需明确各构件功能：

• 折流板（A）：主要作用是引导壳程流体横向流过管束，增强湍动、提高传热系数，但并非专门防止短路；
• 支持板（B）：用于支撑管束，避免管束弯曲，不直接防止流体短路；
• 挡管（C）：安装在管束中心或管束与壳程之间，可阻挡流体从管束间隙短路通过壳程，引导流体流经管束外侧，起到防止短路的作用；
• 旁路挡板（D）：专门设置在壳程进口或出口处，阻挡流体未经管束换热直接从壳程两端短路流出，直接针对短路问题。

综上，防止流体短路的构件是挡管和旁路挡板。