细胞质骨架的3种结构都具有极性和踏车行为。A. 正确B. 错误

细胞质骨架由微管、微丝和中间纤维三种结构组成。微管和微丝具有极性，且能够表现出踏车行为，即在生长和缩短之间动态平衡。然而，中间纤维没有极性，也不表现出踏车行为。因此，不是所有细胞质骨架的结构都具有极性和踏车行为。