肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是催化________形成和________________的水解。12•肽链合成终止时，________进人“A”位，识别出________，同时终止因子使________________的催化作用转变为________。

本题考查蛋白质生物合成过程中肽基转移酶的作用以及终止阶段的机制。

1. 第一空需明确肽基转移酶的核心功能——催化肽键形成，这是蛋白质合成的关键步骤。
2. 第二空需联系终止阶段，此时酶的功能会发生转变，催化肽酰-tRNA的水解，释放已完成的肽链。
3. 第三、四空需理解终止信号的识别过程：终止因子进入“A”位，识别终止密码子。
4. 第五、六空需掌握酶功能转换的机制：肽基转移酶原本的催化作用从形成肽键转变为水解作用，从而终止合成。

第一空：催化肽键形成

肽基转移酶是核糖体的组成部分，其核心功能是催化氨基酸之间的肽键形成，将tRNA携带的氨基酸连接到正在延伸的肽链末端。

第二空：肽酰-tRNA的水解

在翻译终止时，肽基转移酶的功能被重新编程。此时，它不再形成肽键，而是催化肽酰-tRNA的水解，使已完成的肽链从tRNA上释放。

第三空：终止因子

当终止密码子（如UAA、UGA、UAG）出现在mRNA的“A”位时，终止因子（如eRF1）会结合到该位点。

第四空：终止密码子

终止因子通过识别终止密码子，触发翻译终止的信号。

第五空：肽基转移酶

终止因子结合后，会改变肽基转移酶的活性，使其失去催化新肽键形成的能力。

第六空：水解作用

此时，肽基转移酶的活性被转化为水解作用，导致肽酰-tRNA的水解，最终释放游离的肽链。