人体组织是由细胞构成的、而细胞膜的主要成分就是磷脂——磷酸与某些有机化合物中的羟基形成的酯。例如，甘油含有3个羟基，如果2个与脂肪酸成酯，1个与磷酸成酯，这就是甘油磷酸酯。磷脂与其他的酯类化合物一样，往往一头是长的碳链，另一头含磷原子。碳链的一头亲油（疏水），而含磷的那一头则亲水（疏油），形成两性分子。有的磷脂能够整整齐齐排列起来，亲水的靠在一起，亲油的靠在一起，形成一层膜。两层这样的膜紧紧地靠在一起，每一层膜中间又夹杂着蛋白质、糖脂、胆固醇等，就形成了细胞膜。根据这段文字，下列判断错误的是（ ）A. 磷酸和羟基是形成细胞膜的要素B. 细胞膜形成与磷脂两性分子有关C. 磷脂与其他酯类化合物存在共性D. 磷元素在细胞中往往是整齐排列

本题考查对细胞膜结构及磷脂性质的理解。关键点在于：

1. 磷脂的两性分子特性（亲水头部、疏水尾部）是细胞膜形成的基础；
2. 磷脂与其他酯类的共性在于结构上的两亲性；
3. 磷元素存在于磷脂分子中，但磷脂的有序排列是细胞膜结构的核心，而非磷元素本身排列。

错误选项需与文中描述的磷脂特性或细胞膜形成机制矛盾。

选项分析

A. 磷酸和羟基是形成细胞膜的要素

• 文中明确指出磷脂由磷酸与有机化合物的羟基形成酯，而磷脂是细胞膜的主要成分。因此，磷酸和羟基是细胞膜形成的必要条件。正确。

B. 细胞膜形成与磷脂两性分子有关

• 磷脂的两性分子特性（亲水头部、疏水尾部）使其能排列成层，进而形成细胞膜。文中多次强调这一特性的作用。正确。

C. 磷脂与其他酯类化合物存在共性

• 文中说明磷脂与其他酯类一样，一头是长碳链（疏水），另一头含磷（亲水），体现了共性。正确。

D. 磷元素在细胞中往往是整齐排列

• 文中仅提到磷脂分子在细胞膜中整齐排列，但磷元素广泛存在于细胞中（如ATP、DNA等），并非所有磷元素都排列整齐。错误。