题目

蛋白质摄入状况的评价指标为（）A. 所有蛋白摄入比例B. 优质蛋白质摄入比例C. 植物性蛋白质摄入比例D. 动物性蛋白质摄入比例E. 蛋白质的结构

蛋白质摄入状况的评价指标为（）

A. 所有蛋白摄入比例

B. 优质蛋白质摄入比例

C. 植物性蛋白质摄入比例

D. 动物性蛋白质摄入比例

E. 蛋白质的结构

题目解答

答案

B. 优质蛋白质摄入比例