题目
膜脂的饱和脂肪酸含量较高时,植物的( )较强。A. 抗寒性B. 抗旱性C. 抗热性D. 抗涝性
膜脂的饱和脂肪酸含量较高时,植物的( )较强。
A. 抗寒性
B. 抗旱性
C. 抗热性
D. 抗涝性
题目解答
答案
C. 抗热性
解析
本题考查植物细胞膜的结构与功能,核心在于理解膜脂中饱和脂肪酸对膜流动性的影响。
关键点:
- 饱和脂肪酸的碳链结构较直,易紧密排列,降低膜流动性,使膜结构更坚实;
- 高温环境下,膜的过度流动会破坏结构,此时高饱和脂肪酸能稳定膜结构,增强抗热性;
- 低温环境则需要不饱和脂肪酸维持膜流动性,因此抗寒性与不饱和脂肪酸相关。
其他选项(抗旱性、抗涝性)主要与细胞渗透调节、根系特性等机制相关,与膜脂脂肪酸类型无直接联系。
膜脂成分与抗逆性的关系
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膜流动性的作用:
- 膜的流动性需适中:过高(如高温)会导致结构破坏,过低(如低温)会影响物质运输。
- 饱和脂肪酸通过减少流动性,帮助植物在高温下维持膜结构稳定,从而增强抗热性。
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选项辨析:
- 抗寒性:低温时需不饱和脂肪酸保持膜流动性,与本题条件相反。
- 抗旱性/抗涝性:主要与细胞液浓度、根系发达程度等有关,非膜脂直接决定。