多效真空浓缩系统有三种流程,其中料液与蒸汽流动方向相反的流程为()。A. 逆流法B. 平流法C. 顺流法D. 层流法

本题考查多效真空浓缩系统中不同流程的特点，核心在于理解料液与蒸汽流动方向的关系。关键点在于区分逆流法、顺流法和平流法的定义：

• 逆流法：料液与蒸汽流动方向相反，可提高传热效率。
• 顺流法：料液与蒸汽同向流动。
• 平流法：各效使用独立蒸汽，料液顺序流动。
• 层流法：描述流体流动状态，非流程类型。

选项分析

1. 逆流法（A）：料液从第一效依次流向末效，而蒸汽从末效逆向进入前效，形成相反流动，符合题意。
2. 顺流法（C）：料液与蒸汽同方向流动，与题干矛盾。
3. 平流法（B）：各效使用外部蒸汽，料液顺序流动，但蒸汽方向与料液无关。
4. 层流法（D）：描述流体运动状态，与流程方向无关。