按操作方式可将干燥分为()。A. 减压干燥B. 对流干燥C. 间歇式干燥D. 常压干燥E. 连续式干燥

本题考查干燥方法的分类方式，核心在于理解操作方式这一分类标准。干燥的分类可以从多个角度进行，例如按压力（常压、减压）、热量传递方式（对流、传导、辐射）等，但题目明确要求按操作过程的连续性划分。关键点在于区分间歇式干燥（分批次处理物料）和连续式干燥（物料连续进出设备）。

选项分析

• A. 减压干燥：按操作压力分类，与操作方式无关。
• B. 对流干燥：按热量传递方式分类，属于传热机制。
• C. 间歇式干燥：操作方式为分批次处理，符合题意。
• D. 常压干燥：按操作压力分类，与操作方式无关。
• E. 连续式干燥：操作方式为连续处理，符合题意。

结论

正确答案为C（间歇式干燥）和E（连续式干燥），二者均属于按操作方式的分类。