【单选题】糖原合成过程中的关键酶是:A. 磷酸化酶B. 糖原合成酶C. 己糖激酶D. 丙酮酸激酶E. 磷酸果糖激酶

糖原合成是指将葡萄糖分子通过糖原合成酶的作用，逐步连接成糖原的过程。糖原合成酶是糖原合成过程中的关键酶，它催化UDP-葡萄糖与糖原链末端的葡萄糖分子形成α-1,4-糖苷键，从而延长糖原链。其他选项中的酶，如磷酸化酶、己糖激酶、丙酮酸激酶和磷酸果糖激酶，分别参与糖原分解、糖酵解、糖酵解和糖原合成的其他步骤，但不是糖原合成过程中的关键酶。