定态空气条件下,物料的干燥过程分三个阶段:预热,恒速干燥,降速干燥,其特征为() A. 等速、降速干燥阶段物料温度均下降B. 等速干燥阶段物料温度不变,而降速阶段则下降C. 等速干燥阶段物料温度不变，而降速阶段则上升D. 等速、降速阶段物料温度均上升E. 等速、降速阶段物料温度不确定

步骤 1：理解干燥过程的三个阶段
物料的干燥过程分为三个阶段：预热阶段、恒速干燥阶段和降速干燥阶段。在预热阶段，物料吸收热量，温度上升；在恒速干燥阶段，物料表面的水分蒸发速度保持恒定，物料温度保持不变；在降速干燥阶段，随着物料内部水分的减少，水分蒸发速度降低，物料温度上升。
步骤 2：分析恒速干燥阶段的特征
在恒速干燥阶段，物料表面的水分蒸发速度保持恒定，物料温度保持不变。这是因为物料表面的水分蒸发速度与空气的相对湿度和温度有关，而与物料内部的水分含量无关。
步骤 3：分析降速干燥阶段的特征
在降速干燥阶段，随着物料内部水分的减少，水分蒸发速度降低，物料温度上升。这是因为物料内部的水分含量减少，水分蒸发速度降低，导致物料温度上升。