进行包外、包内化学指示物监测的是A. 化学监测B. 生物监测C. 物理监测D. 工艺监测E. 反应监测

化学监测是通过使用化学指示物来监测灭菌过程中的化学变化，以确保灭菌过程的有效性。化学指示物可以放置在灭菌包的外部和内部，以监测灭菌条件是否达到要求。化学监测是灭菌质量控制的重要组成部分，用于确保灭菌过程的可靠性和有效性。